京阪祇園四条駅のホームの売店で
売られているこの京都蜜かすてら。
展開作業が終わってから行っても
いつも売り切れ状態でした。
なかなか手に入れることができなかったのですが
なんと昨日の帰りの時点ではまだ在庫有り
とのことでようやく手に入れました。
展開作業で頑張っていたご褒美でしょうか？
なんとなくトルコのお菓子のバクラヴァを
イメージしていたのですが全然違いました（笑）。
はちみつとアーモンドがきいた濃厚なカステラです。
ただ会社のホームページを見てみると
メインは九条ネギえびせんべいなんですね。
で、もっとびっくりしたのは、
米子のお菓子の壽城とグループ会社だったとは…。
そりゃお城も建つわなぁ…（笑）