以前はデスクトップに最初から表示されていて
消すことができなかったために
『なんか消せないってうっとうしいなぁ』
とか思っていたのですが、
いざないとなるとなかなか不便なものです。
特に昔からの操作に慣れている方が
新しい macOS になった時に
どうやって HDD の中にアクセスするんだ？
ということになるようです。
最近の macOS は BSD 系のもので、
ユーザはユーザフォルダの中にだけ
ファイルを作るようにしましょう
という方向に行っているようで
あまり HDD を覗いて欲しくないようです。
実際バックアップを取る際にも
あっちこっちに保存してあって
『どこかユーザフォルダ以外に保存しています？』
『…さぁ？』となるとあっちこっち探し回る羽目になりますし、
結構この辺って痛し痒しなところがあります。
で、一応やり方ですが、Finder の状態で
メニューから Finder → 環境設定とクリックします。
そこにある HDD のアイコンにチェックを入れてください。
先程の保存先がバラけることを考えたら、
不親切なようで親切な仕様変更なのかもしれませんね。