エプソンダイレクト株式会社

2018年4月30日(月曜日)

今日は BBQ 2018

Category: 社長日記 | Posted By at 23:00:27

だいたい毎年 GW は大学の後輩たちとの BBQ 大会です。
いつも呼んでいただいてありがとうございます。
実は前の BBQ は裏ではスパムコメントに人気です。
なんでなんですかね(笑)?

今回は肉祭。ひたすら肉祭。
肉 !! 肉 !! 肉 !!
とラッシュされてる気分です。

今日は BBQ 2018

ど~~~ん !!

まず一発目がこれ…。圧倒されます(笑)。

今日は BBQ 2018

これにさらにローストビーフが追加…。

鶏の砂肝とベビーホタテのアヒージョや
トマトとチーズのアヒージョ、タン塩等が続き
(写真は興奮のためかピンボケしてたので割愛)
さらに花咲カルビが追加 !!

今日は BBQ 2018

今日は BBQ 2018そして今回はさらに…
この段ボール製燻製ボックスが登場。
さくらチップが付いており、
これで薫香を付けていく感じです。
第一クールはゆでうずら卵や
トマト、ゆでベビーホタテを
燻製していたのですが、
第二クールはベーコンを燻製。

できあがりはこんな感じです。

今日は BBQ 2018

写真で見ると補正がかかってしまってるのですが
実際は燻製独特の黄味がかった色になっています。
薫香もいい感じでした。

そしてさらにデザート !!

今日は BBQ 2018

パイシートでバナナをくるんだ一品です。
これがまぁ絶品でした !!

毎年後輩が企画して呼んでくれるので
楽しみにしているイベントですが、
今年も堪能させていただきました !!
ありがとうございます♪

2017年5月7日(日曜日)

後輩家族達との BBQ

Category: 社長日記 | Posted By at 23:29:30

昨年は残念ながら雨で流れてしまった
大学の後輩家族達との BBQ ですが、
今年は天候にも恵まれ無事に開催できました。

後輩家族達との BBQ 後輩家族達との BBQ 後輩家族達との BBQ

毎回のことですが、食材から料理からなにからなにまで
全部お任せでやってもらいながら
毎年楽しみにしているので、
今年も呼んでもらってうれしい限りです。

今回もアヒージョを中心に、手羽先、ソーセージ、
タン、カルビ等…そしてバームクーヘン !!

後輩家族達との BBQ 後輩家族達との BBQ 後輩家族達との BBQ

子供達も手伝いながらも途中で飽きてしまうので、
おっさん五人がかりでバームクーヘンを
焼き上げていきます(笑)。

後輩家族達との BBQ 後輩家族達との BBQ 後輩家族達との BBQ

ホットケーキミックスで作るのですが、
結構手間も時間もかかるんですね。
みんなよくがんばりました。

しかし小さい子供の成長は早いですねぇ。
こないだ抱っこされてた子供は
流暢にしゃべりますし、
キャッチボールをせがむまでになっていました。

みんな楽しい時間をありがとう !!

2014年7月14日(月曜日)

バーベキュー ~その 2 ~

Category: 社長日記 | Posted By at 23:58:36

豊里大橋バーベキュー焼おにぎりバーベ急便とりあえず 10:00 頃までに料理を終え
荷物をまとめて会場へ。
会場へ向かう間に『もう着いてますけど』や
『寝坊しました~』等メッセージが飛び交う中
A.O.(71) に買い物をお願いします。
なんとか会場に到着すると K.H.(87) 、
N.K.(86) とその彼女が待っていました。
着いてみると豊里大橋の下で
結構バーベキューしている人達がいます。

豊里大橋は内環状線(国道 479 号線)が
淀川にかかる四車線+両側に歩道がある橋で、
その下は格好の雨除けになりました。

今回は道具やメインの料理の用意を
バーベ急便さんにお願いしていたのですが、
現場にはすでに到着されており
大急ぎで準備に入りました。
テントとアイスボックスとテーブル、
バーベキューコンロに料理…と
テキパキと準備していただき
あっという間に完了しました。

S.O.(75) 、H.K.(52) 、T.K.(83) 、T.F.(80) が
次々に到着しバーベキューを始めますが…
思ったより量が多い…。
しかもいくらか持ち寄りもしたので
もう食べれません…状態になってしまいました。

最後に追い打ちをかけるように
甘辛ホルモン焼きそばを作ってしまい
『誰が食べるのよ~』状態に
なってしまいました(笑)。

幸いバーベキュー中は雨も降らずに
無事バーベキューを終えることができました。
今回はバーベ急便さんにお願いしたこともあり、
本当に準備やら後片付けが楽でした。

T.F.(80) からは大量の桃の差入があり、
残った食材と一緒にみんなで分配し、無事解散となりました。
久しぶりに会えたメンバーも多く楽しい時間を過ごせました !!
本当に参加いただいた皆さん !! ありがとうございました !!

2014年7月13日(日曜日)

バーベキュー ~その 1 ~

Category: 社長日記 | Posted By at 23:27:10

このバーベキューは前回の全体会議の中で決まったものだった…。
当初は雨が降っても大丈夫な鶴見緑地で…
という方針でしたが一杯であろうということから
別の場所を探していたのですが、
大阪城公園は期間限定だし久宝寺緑地はちょっと不便…
西中島地区は人気で場所取りが大変…
他に電車で行けるところはどこかないか…
と候補に挙がったのが今回行った太子橋地区でした。

台風の心配がありましたがなんとか前倒しで過ぎてくれたので
こりゃ台風一過 !! いい天気に恵まれるだろう !!
と期待していた当日の今朝のこと…。
7:00 過ぎに目が覚めると豪雨… (_ _;;;

ま~じ~か~よ~ (´;ω;`)

雲の動きを見ているとちょうど開催する時には
雲の切れ間が出てきそうな感じ…。
今日は久しぶりに T.F.(80) や T.K.(83) が来るというので
楽しみにしていたのでぜひ実行したい…。
という訳で昨日から買っておいた食材を
バーベキュー仕様に調理していきます。

しかし雨は上がることはありませんでした… (´・ω・`)

2012年5月5日(土曜日)

大学の後輩達とバーベキュー

Category: 社長日記 | Posted By at 22:49:45

バーベキュー準備中着々と進む準備サッポロ プレミアムフリーキリン フリーサンガリア こどもののみもの昨日は大学時代に生協の学生食堂で
バイトしていた後輩達に誘われ
滋賀県の桐生キャンプ場に
バーベキューに行ってきました。
先輩として後輩から呼ばれていく
というのはうれしいものです。
うちの夫婦の他に 6 家族、
計 18 人の大所帯 !!

さらに今回のメンバーの
ほとんどが食堂関係者なので、
みんな料理関係の手際が
感動するぐらい素晴らしい…(笑)。
炭火が起こされ、肉が焼かれ、
テントが作られ、机や椅子が用意され、
料理が並べられる…。
みんな昔からそうだけど
手際がいいよなぁ~。

子供達は近くの沢で水遊び…。
まだまだ水は冷たいのに
元気ですよねぇ。
結構ずぶずぶになっているのに、
元気ではしゃいでいました。
また元気過ぎて仮面ライダーごっこは
乱闘騒ぎになっていましたが…(笑)。

今回はほとんどが車の運転をするので
ノンアルコールの飲み物が大活躍。

サッポロ プレミアムフリーが
私的には非常に気に入りました。
これは今まで飲んだノンアルコールの中で
一番おいしい !! と感じました。
もう一つキリン フリーも飲んでみましたが、
こちらもそこそこいける感じです。

さらに今回登場した中で一番意外だったのが
サンガリア こどもののみもの。
味は…あま~い炭酸入リンゴジュースですが
見た目は下手なビールよりビールっぽい(笑)。
一説では罰ゲームで大活躍するそうです (^o^;;;

ほとんどの後輩が久しぶりに会うので、
みんな結婚して社会に巣立ち、
家庭を持ってがんばっている姿を見て、
時の流れを実感しました (^o^) 。
いずれは来ていた子供達と飲みに行きたいなぁ~(笑)。

2012年5月4日(金曜日)

姪っ子達とバーベキュー

Category: 社長日記 | Posted By at 23:38:32

昨日は弟家族とうちの両親と私たち夫婦の計 8 人で
大阪の久宝寺緑地にバーベキューをしに行ってきました。

当日は天候が微妙でしたがそれでもなんとか持ちこたえ、
バーベキューをするグループが所狭しと陣取っていました。
10:00 頃から場所取りをしてくれたおかげで、
遊具施設にほど近い場所に確保でき姪っ子たちも大喜び。
というかバーベキューよりも遊具が気になってぐずりだす始末(笑)。

私自身も朝ご飯が遅かったこともあり、
最初は食欲もあまりなかったので、
少し食べた後姪っ子達と滑り台に…。
今年 43 才になったのですが、滑り台なんていつぶりだ?
30 年は滑ってないだろう… !?
なかなかに貴重な体験をさせてもらいました(笑)。

この日は車だったのでノンアルコールの
アサヒのドライゼロを飲んだのですが、なんともひどい味…。
原材料が糖類(水あめ、果糖ぶどう糖液糖)、大豆ペプチド…
ときた時点で期待したらダメなんでしょうけど…。
車での移動じゃなかったらなぁ… (´・ω・`)。

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