エプソンダイレクト株式会社

2020年2月9日(日曜日)

都飯店の四川ラーメン

Category: 社長日記 | Posted By at 23:39:03

どうしても展開で回っていると
ラーメンやファストフードが多くなる。
できれば避けたいところだが
ラーメン店がやたら多いのもたしかだ。
また駐車場があるところを探すとなると
なかなか大変だ…。

とか考えてたら…腹が…

減ってきた…

(ぽっぽっぽ~~~ん(効果音))

行くところの周りを事前に調べるようにしたが
今回もラーメンしかなかった…。
しかし四川ラーメンとは…
担々麺みたいなものだろうか?

今回は四川ラーメンのこっさりと炒飯セットだ。
だいたい炒飯を頼むのは炒飯がまずい店に名店はない
という名言から来ている。

都飯店の四川ラーメン

ほぉ…だいたい予想していたが
ラーメンに白菜が入ってるとは珍しいな。
しかも思ったよりは辛くない。
炒飯も絶妙な味加減でラーメンを邪魔しない。
これは結構当たりじゃないの?

今回は豚骨ベースのこっさりだったが
思ったよりギトギトといった感じではない。
むしろあっさりに近いかもしれない。
ちなみにあっさりは塩ベースだから
ごまかしもできないだろうし自信があるんだろう。
あちこちにあるようだし、また今度挑戦してみよう。

四川ラーメン 醍醐店
京都府京都市伏見区石田大受町3-1
075-575-0678
https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260602/26013634/

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